Počet záznamů: 1

Z hotelu Ritz do kuchyně Vlasty Buriana

Název	Z hotelu Ritz do kuchyně Vlasty Buriana
Podnázev	cesta českého kuchaře z Prahy do Paříže, na Azurové pobřeží a zpět
	nepřeberné množství receptů pro každou příležitost
Aut.údaje	Jaromír Trejbal
Autor	Trejbal Jaromír (1905-1995)
Vydání	Vyd. 2 (v Euromedia Group 1.)
Vyd.údaje	V Praze : Ikar, 2009
Fyzický popis	- 295 s.: il., faksim.
Poznámky	Úvod
Anotace	Kniha vzpomínek a receptů českého kuchaře, který se přes restauraci v Paříži, lahůdkářství Lippert, kde pracoval velmi krátce jako šéf studené kuchyně, dostal až do kuchyně Vlasty Buriana a stali se z nich přátelé.
ISBN	978-80-249-1215-8 (váz.)
Hesla pers.	Burian Vlasta (1891-1962)
Předmět.hesla	herci. Československo
Form.deskr.	autobiografické vzpomínky, vzpomínky, kuchařské recepty
Systemat.	791.635-051(437), (0:82-94), (083.12)
Jazyk dok.	cze - čeština
Země vyd.	CZ - Česká republika
Druh dok.	ABI - Biografie
Katal.org.	ABC135 - Knihovna Národního filmového archivu
ID NFA	(NFA-K)b-00114308
Počet ex.	1, z toho volných 0, prezenčně 1
Databáze	xxxk - Knihy

kniha

Signatura	Přír.číslo	Lokace	Dislokace	CS	Info
39635	0104398	FOND	HRAD		pouze prezenčně

Počet záznamů: 1